Cours ES 1ere: THEME4 : LE SOLEIL, NOTRE SOURCE D’ENERGIE

« ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE DE 1ERE THEME4 : LE SOLEIL, NOTRE SOURCE D’ENERGIE CHAPITRE 3 : La photosynthèse, une conversion biologique de l’énergie solaire Introduction : Pour fabriquer leur propre matière organique constitutive à partir de matière minérale, les végétaux utilisent le rayonnement solaire comme source d’énergie.

C’est la photosynthèse. Problématique : Comment l’énergie solaire est-elle utilisée par la biosphère ? I) RECEPTION ET UTILISATION DE L’ENERGIE SOLAIRE PAR LA FEUILLE : 1.1) Capture de l’énergie solaire par les feuilles pour réaliser la photosynthèse : Activité 1 : Importance de la couleur verte des végétaux et production de matière organique COMPETENCE : SAVOIR MANIPULER CORRECTEMENT + ANALYSER DES SPECTRES D’ABSORPTION, EMISSION, REFLEXION Leçon => À l’échelle de la feuille, sur la totalité du rayonnement solaire incident, seule une très faible fraction de la puissance radiative reçue est absorbée par le pigment de chlorophylle.

De même, 1% seulement de la puissance radiative reçue est également utilisée pour la photosynthèse . Le reste est soit réfléchis, soit transmis, soit dissipé (par échauffement et par évapotranspiration). SCHEMA à connaitre → Les longueurs d’ondes absorbées permettent la réaction de la photosynthèse : la synthèse de matière organique (sous forme de glucides, tel que le glucose) à partir d'eau H2O , de sels minéraux (absorbés par les racines) et de dioxyde de carbone CO2 (absorbé par les feuilles), en présence de lumière : les végétaux sont dit autotrophes .

Ici, le dioxygène O2 constitue un déchet. Rappel sur les équations chimiques : Les réactifs sont transformés → en produits L’équation photosynthèse à connaître : 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2 qu’on peut aussi écrire : « Dioxyde de carbone + eau → glucose + dioxygène » + Une vidéo bonus pour bien comprendre : https://www.youtube.com/watch?v=COlmnoSaN-A 1.2) Les molécules organiques végétales, base de la nutrition des êtres vivants: Activité 3 : Devenir des molécules organiques produites lors de la photosynthèse EXTRAIRE DES INFORMATIONS UTILES POUR RAISONNER + CALCULER AVEC DES OUTILS MATHEMATIQUES (LE POURCENTAGE) Leçon => : La matière organique est produite par les végétaux (ou producteurs primaires) à partir du CO2, qui sont à la base des écosystèmes.

Elle va soit circuler au sein d’une chaîne alimentaire (consommateurs primaires, secondaires, etc), soit être dégradée par un être vivant pour satisfaire ses besoins en énergie.

Une grande partie de l’énergie est dissipée d’un niveau à l’autre de la chaîne alimentaire.

Il existe 2 modes de dégradation : - Respiration cellulaire : En utilisant du dioxygène, production d’énergie et rejet d’un déchet (le CO2 seul) - Fermentation : Sans dioxygène, production d’énergie et rejet de déchets (CO2 + alcool ou acide lactique) La matière organique dégradée retourne sous forme de CO2 dans l’atmosphère. + Une vidéo bonus pour bien comprendre : https://www.youtube.com/watch?v=doSN0xTTgS8 Page 1 sur 3 ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE DE 1ERE THEME4 : LE SOLEIL, NOTRE SOURCE D’ENERGIE Doriane Barnichon-Laisné AIDE MATHEMATIQUE : Qu’est-ce qu’un pourcentage ? C’est la manière d’exprimer une proportion, le rapport entre une partie et un tout.

On compare cette proportion à une base de 100. On utilise la formule : valeur partielle x100 (à connaitre) valeur Totale Détails sur les réactions chimiques : SCHEMA SUR LE FLUX DE CARBONE AU SEIN DE LA BIOSPHERE II) LA.... »