CHAPITRE 4 : Le muscle strié squelettique Le corps humain

« CHAPITRE 4 : Le muscle strié squelettique Le corps humain 600 muscles environ 40% de notre masse corporelle Muscles striés squelettiques : Représentent 90% des muscles du corps. Reliés au squelette et sont à l’origine du mouvement Sont sous le contrôle de la volonté I) Structure et ultrastructure du muscle strié squelettique a) Structure du muscle strié squelettique Muscle strié squelettique : Constitué par des faisceaux de fibres musculaires Limité par du tissu conjonctif Fibre musculaire Cellule spécialisée dans la fonction de contraction Nommée myocyte Cellules très allongées (plusieurs cm de long pour 50 μm de diamètre) contenant plusieurs noyaux. Localisés contre la membrane nommée ”sarcolemme” (membrane plasmique entourant les cellules musculaires) Contiennent du cytoplasme nommé ”sarcoplasme” (cytoplasme d’une cellule musculaire) Chaque myocyte (fibre musculaire) Contient des dizaines de longs cylindres striés (de 1 à 2 μm de diamètre) parallèle au grand axe de la fibre : les myofibrilles Entre les faisceaux des fibres On trouve de nombreux vaisseaux sanguins (muscles qui ont un besoin quasi continu d’O2 (oxygène) et de nutriments) + des nerfs (chaque fibre musculaire Dotée d’une synapse qui commande sa contraction) Structure du muscle strié squelettique b) Ultrastructure du muscle strié squelettique Le sarcoplasme renferme : Des myofibrilles (environ 1000 par myocyte) Représentant environ 80% du volume cellulaire + ayant un aspect strié Elles présentent sur toute leur longueur une alternance de bandes claires et foncées responsables de l’aspect striés de ces fibres musculaires Un abondant réticulum sarcoplasmique qui entoure les myofibrilles. Ce réticulum constitue un réservoir de calcium nécessaire à la contraction : - De nombreuse mitochondries produisant l'énergie nécessaire à la contraction - Des tubules transverses qui sont des replis du sarcolemme pénétrant au cœur de la fibre - Des granulations de glycogène assurant la réserve énergétique glucidique des muscles - Une protéine fixant l’oxygène (O2) : la myoglobine Ultrastructure de la fibre musculaire Composition de la myofibrille : Au microscope, apparaissent des bandes claires et des bandes sombres en alternance. Elles sont situées au même niveau pour toutes les myofibrilles d’une fibre musculaire.

Chaque bande claire ou i (isotrope) est séparée au milieu par une ligne sombre La strie Z Chaque bande sombre A (anisotrope) est composée en son centre d’une zone moins dense La zone H Cette zone est transversée en son centre de la strie M La zone localisée entre les 2 stries Z est un Sarcomère Il correspond à la + petite unité contractile (constituée de filament d’actine ou de myosine) Les myofibrilles d’autre de la strie Z Constituées de myofilaments d’actine, de part et Ces myofilaments fins s’engagent entre des myofilaments de myosines, + épais image de coupe longitudinale d'un myocyte strié au microscope optique SCHEMA D’UNE MYOFIBRILLE Les éléments horizontaux : filament d’actine, filament de myosine Les éléments verticaux : Strie Z, strie M LE.... »