Les beaux-arts ne s'adressent-ils qu'à la vue et à l'ouie ?

foyer de rayonnement » (Simmel, Le Problème du style). Le parfum stylise, met en forme, au sens presque aristotélicien du terme : il livre l'idée que la personne avoue pour sienne, l'eidos, l'âme. Il ne s'agit plus de se désodoriser, mais de se distinguer par l'odeur, non plus assimilée à l'animalité, mais à l'âme, puisque le parfum, révélant l'intimité...