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Sciences & Techniques: Histoire naturelle dans la grande Encyclopédie

En 1751, l'Encyclopédie classe l'histoire naturelle parmi les connaissances relevant de la mémoire - et non de la raison. Mais son approche, ambiguë, varie d'une plume à l'autre. Elle subira, en deux décennies, de profondes transformations. Au vu de la très grande quantité d'articles de l'Encyclopédie consacrés à l'histoire naturelle et à ses branches, telles que la botanique,...

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Sciences & Techniques: Horloge biologique : la science défie la vieillesse

Le projet français Chronos s'intéresse aux gènes pour mieux combattre les effets du vieillissement. La connaissance des mécanismes de celle-ci progresse, des voies de traitement s'ébauchent... La science renoue avec sa part de rêve en nous proposant de vivre mieux tout en restant jeune... Vivre le plus longtemps possible tout en restant jeune, beau et...

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Sciences & Techniques: James Joule : entre économie et physique

Comment tirer le meilleur parti de la force des hommes sans augmenter leur fatigue ? A partir de cette interrogation d'ordre économique et social, les notions de "travail utile" et de rendement se précisent. Au début du XIXe siècle, la mécanique industrielle s'en empare et donne au mot "travail" une définition très simple. Avec l'avènement de la thermodynamique,...

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Sciences & Techniques: Jean Perrin et les atomes

Parvenu, par des voies expérimentales différentes, à déterminer des valeurs du nombre d'Avogadro très proches les unes des autres, Jean Perrin ne doute pas que cette concordance ait une cause commune. En parlant de " réalité moléculaire ", il vient mettre un terme à un siècle de controverses. En 1913, presque exactement un siècle après qu'Avogadro ait formulé...

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Sciences & Techniques: Kepler : des règles qui font loi

Kepler est resté dans l'histoire à travers trois lois formalisées mathématiquement et qui portent son nom. Or, dans son oeuvre, elles ne figurent nulle part sous cette forme. L'auteur de cette transformation n'est autre que Voltaire, qui cherche à établir une filiation directe entre Kepler et Newton... Nul ne l'ignore : Kepler a découvert trois lois du mouvement...

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Sciences & Techniques: La "bosse des maths" existe-t-elle ?

La polémique fait rage chez les spécialistes du fonctionnement du cerveau : la maîtrise des mathématiques est-elle innée ou acquise ? Certains savants pensent, expériences à l'appui, qu'un bébé de 5 mois sait déjà compter. D'autres le contestent farouchement. En réalité, la faculté du raisonnement met en jeu tout notre corps, et nos émotions... S'il...

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Sciences & Techniques: La conscience : pourquoi le monde nous apparaît cohérent ?

Comment le cerveau perçoit-il la réalité ? Une impulsion nerveuse issue du thalamus balaierait le cortex, intégrant ainsi les différents stimuli. Ce phénomène oscillatoire pourrait être à l'origine de la conscience. Voir la couleur d'une fleur, identifier sa forme, sentir son parfum, la cueillir, entendre le chant de l'oiseau, ressentir la chaleur du soleil sur la peau, apprécier...

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Sciences & Techniques: La découverte des éléments chimiques

Nous connaissons à l'heure actuelle 107 éléments chimiques. Quatre vingt dix d'entre eux, parmi lesquels le carbone, l'oxygène et l'hydrogène, existent à l'état naturel. Tous les autres ont été fabriqués par l'homme. Les éléments sont les briques fondamentales de la matière. Ils correspondent chacun à un atome particulier. Cette conception moderne de l'élément est le fruit de six...

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Sciences & Techniques: La moelle épinière

Quand la moelle épinière est touchée, c'est la paralysie. Dans l'espoir de sortir un jour les gens de leur fauteuil roulant, les chirurgiens cherchent à rafistoler les fibres nerveuses qui refusent de repousser. Comment ? En greffant des neurones... Le point sur cette opération épineuse. Il y a peu d'avantages à naître grenouille. De nos jours, les marécages...

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Sciences & Techniques: La mort programmée des cellules : l'apoptose

Alors que vous lisez tranquillement, des millions de cellules s'autodétruisent dans votre corps. Pourquoi ce carnage épouvantable ? Qui, dans notre organisme, autorise ces suicides ? Les biologistes mènent l'enquête. Chronique de l'apoptose, la mort annoncée des cellules. Trente, quarante, cinquante... milliards de suicides tous les jours! Un milliard de victimes au bas mot toutes les heures et...

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Sciences & Techniques: La physique des bulles

Sans les bulles, le champagne n'aurait pas le même air de fête. Un bien joli spectacle que ce pétillement, mais aussi un drôle de phénomène qui met les physiciens et biochimistes en effervescence. Précieuses et capricieuses Elles dansent sur la langue, picotent le palais, et au moment d'éclater, libèrent en bouche un bouquet d'arômes. Les bulles...

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Sciences & Techniques: La pilule

A grands effets- car la pilule en eut de grands -, causes multiples et parfois minimes. L'invention du contraceptif oral ne tenait fondamentalement qu'à la position de quelques carbones dans une molécule stéroïde. Mais il fallut aussi trouver la bonne source, assembler la bonne hormone, la rendre aussi digeste qu'un bonbon, découvrir et tester ses effets sur l'animal...

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Sciences & Techniques: La saga des étoiles

Parfois cannibales, toujours allumées, elles vivent intensément, brûlant la chandelle par les deux bouts. Naines rouges, géantes bleues, trous noirs... Autant de vaillants destins. Bienvenue dans le monde des étoiles. Les étoiles ne sont pas que ces petits point brillants qui illuminent la voûte céleste par un soir de beau temps. Elles sont bien plus que ça... beaucoup...

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Sciences & Techniques: La Terre [entretien avec Xavier Le Pichon]

En 1967, Xavier le Pichon utilisait pour la première fois le modèle de la tectonique des plaques pour décrire l'évolution de notre planète. Aujourd'hui professeur au Collège de France et directeur du Laboratoire de géologie de l'Ecole normale supérieure, il dresse le bilan des apports de cette théorie à la compréhension de notre environnement : la Terre. Science...

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Sciences & Techniques: La vitesse de la lumière, une constante universelle

Après 1905, l'éther n'appartient plus qu'à l'histoire des sciences. Son abandon nécessitait toutefois une refondation de la physique. Einstein s'y attelle en posant comme principe que "la lumière se propage dans l'espace vide avec une vitesse bien déterminée, indépendante de l'état de mouvement du corps." Ce faisant, l'objet des mesures de Fizeau et Foucault accède au statut de...

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Sciences & Techniques: L'agriculture : un danger pour les sols

L'humanité dédaigne ce qui la nourrit. Elle ignore presque tout du sol, cette gigantesque machine biologique et chimique qui abrite des ordres entiers du vivant totalement inconnus. Or, la terre est gravement menacée par la nature et surtout par l'agriculture intensive. Le 16 juin 1997, un violent orage s'abat sur la région de Rouen. Un torrent de boue...

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Sciences & Techniques: L'ampoule électrique

Se mettre au lit, en hiver, à cinq heures de l'après-midi, dîner aux chandelles tous les soirs et se promener en ville torche enflammée à la main... Telle serait la vie si l'ampoule n'existait pas. Même si le topo vous tente pour une soirée romantique, avouez que sans elle, le courant électrique n'est pas très pratique. Comment ça...

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Sciences & Techniques: L'atmosphère : une machine à fabriquer le temps

Avec 1 000 kilomètres d'épaisseur, l'atmosphère est formée d'une partie très dense, appelée stratosphère, située à moins de 10 kilomètres de la surface de la Terre. La couche d'air qui enveloppe notre planète est une gigantesque machine thermique qui transforme l'énergie du Soleil en vent et en courant marin. La Terre, dans l'accomplissement de sa révolution annuelle autour...

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Sciences & Techniques: Le bel âge du microprocesseur

En 1972, la société américaine Intel lançait le premier circuit intégré regroupant toutes les fonctions logiques nécessaires au traitement numérique de l'information. Une invention capitale qui annonçait le triomphe de l'ordinateur. En 1947, les Américains Bardeen, Brattain et Shockley inventent le transistor, ouvrant une voie royale à l'industrie encore naissante des calculatrices. Les premières machines utilisent des lampes...

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Sciences & Techniques: Les nombres complexes

Un Irlandais, William Rowan Hamilton, les a inventés en 1843. C'est d'ailleurs en l'honneur de leur créateur que l'ensemble des quaternions a été baptisé H. Ces nombres sont de la forme a + bi + cj + dk, où a, b, c, d sont des nombres réels et où i, j, k sont des nombres imaginaires. Impossible de...

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Sciences & Techniques: Le chant des oiseaux

Une trille par-ci, des vocalises par-là, les oiseaux ne reculent devant aucune audace vocale. Pourquoi se donner tant de mal ? Pour charmer les humaines oreilles ? Que nenni. Leurs chants visent d'abord à enchanter leurs futures compagnes et défendre leur pré carré. Cet art raffiné, il leur faut souvent l'apprendre. Ils sont plus de quatre mille à...

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Sciences & Techniques: Le coma

Au départ, un gros choc. Le cerveau se met sur la touche, les neurones tournent au ralenti : c'est le coma. Une nuit impénétrable, toujours trop longue, que les médecins ont bien du mal à explorer. A la recherche de la conscience perdue... OUI, NON... Andrew s'exprime en appuyant son doigt gourd sur le bouton...

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Sciences & Techniques: Le Manhattan project

La décision date de décembre 1941, la première utilisation du 6 août 1945. Voici comment, en moins de quatre ans, une organisation scientifique et technique d'un type nouveau dirigée par le ministère de la guerre américain, planifia, conçut et mit en service le réseau de bureaux d'étude, de laboratoires et d'installations industrielles qui, gramme par gramme, allait produire...

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Sciences & Techniques: Le mètre

Les poids et les mesures vivaient dans la confusion la plus totale, quand les fils de la Révolution décrétèrent, en 1795, un nouvel ordre du monde : le mètre. L'histoire de sa définition est l'une des plus grandes aventures de la science. Malgré quelques poches de résistance, sa suprématie est aujourd'hui incontestée. Vers le milieu du XVIIe siècle,...

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Sciences & Techniques: Le paradoxe de la grossesse

A l'instar d'une greffe, le foetus devrait être rejeté par sa mère. Mais il tient. Et se développe. Pourquoi ? Neuf mois chez la femme, presque deux ans chez la femelle éléphant, vingt et un jours chez la souris, pour chaque espèce de mammifère, la grossesse est un processus relativement long si on le rapporte à la durée...

4 pages - 1,80 €

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